Životné prostredie

V rámci problematiky životného prostredia poskytujeme obhliadky a audity vodohospodárstva, odpadového hospodárstva, vykonávame akreditovaný odber vzoriek vôd, vypracuvávame havarijné plány, dokumentáciu, evidencie a hlásenia, zastupujeme pred úradmi a odborne vzdelávame.

Viac

Potravinárstvo, hygiena a HACCP

Ponúkame Vám odbornosť, skúsenosti a tradíciu pri poskytovaní potravinárskeho poradenstva a HACCP. Vykonávame interné audity potravinárskych prevádzok v zmysle FSSC a ISO 22 000, pripravíme dokumentáciu HACCP podľa zásad správnej výrobnej praxe, evidenciu, žiadosti, odborné školenia z HACCP a školenia na skúšky z hygienického minima.

Viac

Prevádzka

Plánujete otvorenie novej prevádzky, a neviete, čo všetko na to bude potrebné zabezpečiť a vybaviť? Alebo máte zabehnutú prevádzku, ale potrebujete čo-to vyladiť, dotiahnuť alebo aktualizovať? Potrebujete externého poradcu pre rozvoj vášho podnikania alebo potrebujete zaškoliť seba či zamestnancov? Nestíhate viesť všetky záznamy, evidencie a podávať hlásenia?

Viac

Certifikácia ISO a FSSC

Získaním certifikátu ISO 9001, ISO 22000 alebo FSSC 22000 splníte požiadavky aj tých najnáročnejších zákazníkov. Úspešný certifikačný proces a získanie certifikačných známok predstavuje návod na vybudovanie a udržiavanie fungujúceho systému manažérstva kvality.

Viac

Zmena účelu využitia priestoru

Chcete využívať vlastné či prenajaté priestory na iné účely, ako to je stanovené kolaudačným rozhodnutím? Zmena účelu využitia priestorov je pomerne náročný proces, ktorým sa mení účel priestoru určený v kolaudačnom rozhodnutí. Ponúkame vám kompletné poradenstvo, vypracovanie potrebnej dokumentácie a žiadostí, rokovanie a zastupovanie pred dotknutými úradmi...

Viac

Odborné vzdelávanie

Každý predvídavý podnikateľ si ľudský kapitál rozvíja a chráni. V prostredí firiem klientov pôsobíme motivačne, budujeme dočasné tímy a cítime sa dobre v prevádzkových podmienkach. Našimi odbornými seminármi a tréningami on the job, ale aj v oblasti mäkkých zručností, koučovaním jednotlivcov a tímov pomáhame Vám a Vašim zamestnancom rásť.

Viac

Author: ATC-admin

Domov » ATC-admin

Zmeny vo Vyhláške o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania

24.4.2019 • MVDr. Marián Rozložník Zmeny vo Vyhláške 533/2007 Z. z. o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania budú platné už od 01.05.2019. Vyhláška Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky č. 533/2007 Z. z. hovorí podrobne o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania.

Nakladanie s odpadovými olejmi

22.3.2019 • Ing. Martina Micenková Odpadové oleje sú podľa zákona o odpadoch zaradené do skupiny osobitné prúdy odpadov. Sú definované ako všetky minerálne mazacie oleje, syntetické mazacie oleje alebo priemyselné oleje, ktoré už nie sú vhodné na použitie, na ktoré boli

Čoskoro sa možno dočkáme povinného zálohovania pet fliaš a plechoviek

18.3.2019 • Ing. Martina Micenková Návrh zákona už prešiel Legislatívnou radou vlády SR začiatkom marca. Povinné zálohovanie nápojových obalov úspešne pokračuje v naštartovanom legislatívnom procese. Skončilo medzirezortné pripomienkové konanie, aj následné rozporové konania. Ak všetko pôjde ako má, ministerstvo životného prostredia by

Aktuálne informácie o rizikovom hovädzom mäse

5.2.2019 • MVDr. Marián Rozložník Prinášame vám aktuálne informácie o hovädzom mäse z rizikových prevádzkarní z Poľska a výskyt atypickej formy takzvanej choroby šialených kráv (BSE) na farme blízko hranice s Českou republikou. Regionálne veterinárne a potravinové správy v Slovenskej republike

V horúcich dňoch nezabúdajte na pitný režim

3.8.2018 • MVDr. Marián Rozložník Dve tretiny nášho tela tvorí voda. Okrem toho si vodu vyrába organizmus sám pri spaľovaní živín – metabolickými cestami. Nespotrebovaná, zužitkovaná voda sa z tela vylučuje najmä močením, únikom vodnej pary pri dýchaní a samozrejme potením.

Akrylamid v potravinách – riziká pre spotrebiteľov a opatrenia pre výrobcov

11.4.2018 • MVDr. Marián Rozložník Kontroly inšpektorov budú zamerané na množstvo akrylamidu v potravinách. Prevádzkovatelia nezabúdajte, že túto skutočnosť je potrebné zapracovať do Vašich príručiek HACCP. Nariadenie Komisie (EÚ) 2017/2158, ktorým sa stanovujú opatrenia na minimalizáciu množstiev akrylamidu a jeho referenčné hodnoty v potravinách

Výskyt salmonely v čiernom korení!

14.3.2018 • MVDr. Marián Rozložník V rámci úradnej kontroly potravín inšpektori z RVPS Šaľa odobrali v distribučnom sklade „Mäspoma spol. s.r.o. Distribučný sklad“, Čingov 788, 951 31 Močenok úradnú vzorku výrobku „Korenie čierne mleté 250g“, výrobná šarža 22.11.2020 A, DMT 22.11.2020

Listéria v slanine výrobcu Mecom Group s.r.o.

8.12.2017 • MVDr. Marián Rozložník Na základe sťažnosti spotrebiteľa inšpektori z RVPS Humenné odobrali u výrobcu Mecom Group s.r.o. Humenné úradnú vzorku výrobkov: Selection Schneider Bačova slanina – vákuovo balená, DS: 26.12.2017, výr. dávka L7307, krajina pôvodu Slovensko, výrobca: Mecom Group s.r.o.,

Ďalšie zistenia fipronilu vo výrobkoch

28.9.2017 • MVDr. Marián Rozložník Fipronilová aféra nemá konca! Prinášame Vám čerstvé informácie. Kontaminovaná sušená vaječná zmes vyrobená v Prešove bola použitá do rôznych sušienok, výrobca dobrovoľne sťahuje všetky výrobky z trhu. V rámci cielenej kontroly potravín zameranej na slepačie vajcia,

AT CONSULT podporuje vzdelávanie a rozvoj mladých gastro pracovníkov

Naša spoločnosť bola pri príležitosti otvorenia nového školského roka 2017/2018 oslovená Súkromnou strednou odbornou gastroškolou na Bieloruskej ulici v Bratislave s požiadavkou na odbornú prednášku zameranú na tému „HACCP v praxi“. Odborná prednáška pre žiakov I. ročníka gastroškoly sa uskutočnila dňa 21.09.2017. Žiakom

« Predchádzajúce články