Fb-Button

Soľ v predškolských zariadeniach – výsledky kontroly nie sú potešujúce

16.6.2017 • MVDr. Marián Rozložník Vyšetrenia pokrmov podávaných v predškolských zariadeniach (v uzavretom type zariadenia spoločného stravovania) poukázalo na vážne nedostatky. Množstvá soli vo vyšetrovaných pokrmoch, ktoré boli určené na konzumáciu deťmi namerali, aj niekoľkonásobne prekračovali odporúčanú dávku. Úrad verejného zdravotníctva

Podávanie „tatárskych biftekov“ v reštauráciach je od 1. júna 2017 povolené. Aké sú podmienky?

1.6.2017 • MVDr. Marián Rozložník Od 1. júna 2017 vstupuje do platnosti novela vyhlášky Ministerstva zdravotníctva SR č. 533/2007 Z.z., ktorá upravuje pravidlá pre podávanie tatárskeho bifteku v reštauráciách. Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky približuje zmeny, ktorými vyšiel v ústrety prevádzkovateľom i spotrebiteľom. Zároveň